Contrasto - Cercemaggiore, Provincia di Campobasso

Mario I.

Ci sono stato per la seconda volta dopo una prima visita nel 2023. Un posto di altissimo livello sotto ogni punto di vista. Lo chef è disponibile, gentile e preparato anche nelle risposte a diverse domande che gli ho posto... nei piatti c'è la sua impronta così come si sente il territorio, portato a livelli molto alti. Un viaggio che si deve fare, se ci si vuole veramente bene. Super consigliato.

Giulia M.

Luogo molto bello elegante con varia scelta per menù e percorsi. Tutto molto buono e ben presentato, sapori delicati e calibrati che illustrano il territorio molisano in maniera ottimale, si vede la grande ricerca e lo studio dello chef nonché la qualità delle materie prime. Assolutamente consigliato.

Stefano R.

Contrasto è per me sentirsi a proprio agio, fare Convivium e mangiare sano senza neanche troppo stravolgere i piatti della tradizione. In foto i piatti di uno dei menù degustazione.

Complimenti allo Chef Lucio Testa e a tutto il suo staff per quanto sinora fatto. La strada da percorrere è ancora lunga, e non sarà certo l'assenza di un riconoscimento a vanificare gli sforzi di quanto fatto sinora e di quanto ancora c'è in serbo, non ho alcun dubbio.
Continuate così!

Antonella V.

Che dire, quando le parole diventano in qualche modo limitanti, meglio fare affidamento sui sensi..beh direi che Contrasto è una piacevole scoperta; come quando da bambina ti regalano il giocattolo che tanto aspettavi, Lucio ci ha regalato pure emozioni dal primo all'ultimo piatto! I miei più sinceri complimenti a questa eccellenza italiana e (con grande orgoglio) molisana!

Patrizia T.

Un'esperienza unica, posizionato in un contesto panoramico meraviglioso, degustazione di piatti di qualità ben presentati e squisiti, lo staff preparato e cortese. Consigliatissimo

Nicola

Siamo stati più volte da Contrasto e ne siamo usciti sempre emozionati. Cibo ottimo, percorsi buonissimi che riportano i gusti del Molise ma con un picco di innovazione. Lo chef e tutto lo staff super competenti e preparati. La simpatia e l'educazione non mancano, ingredienti fondamentali che rendono il tutto speciale.

Giuseppe C.

Un piccolo borgo che affaccia su una valle molto suggestiva. In questo piccolo paradiso c'è un ristorante stellare. Contrasto di nome e di fatto perché sposa la tradizione culinaria della zona con soluzioni futuristiche. Ogni piatto ha sapori diversi e insoliti accompagnati ognuno da una breve descrizione della preparatissima cameriera. Il risultato stupefacente. Il prezzo decisamente alto ma adeguato alle pietanze preparate amorevolmente e con ottimi prodotti. Una chicca.

Luisa C.

Ambiente e servizio curati in ogni dettaglio. Atmosfera perfetta per accompagnare nel viaggio del gusto, della storia, delle tradizioni e delle sensazionali intuizioni dello chef